Sfatul Mihaelei Bilic pentru zilele caniculare: „Nu apa și nici sucul hidratează cel mai bine, ci… laptele!”
În plin sezon de caniculă, Mihaela Bilic, unul dintre cei mai apreciați nutriționiști din România și gazda rubricii „Doctor de bine” de la Pro TV, oferă un sfat prețios pentru menținerea hidratării corecte a organismului. Contrar așteptărilor, medicul nu recomandă apa sau băuturile răcoritoare ca fiind cele mai eficiente în lupta cu deshidratarea, ci laptele – un aliment surprinzător de benefic în perioadele de temperaturi extreme.
„Ce hidratează cel mai bine pe timp de caniculă? Nu apa, nu sucul, ci laptele. Iar dacă este vorba despre o variantă fermentată – cum sunt sana, chefirul sau laptele bătut – cu atât mai bine, pentru că vin și cu efecte probiotice”, a explicat Mihaela Bilic într-o postare pe pagina sa de Facebook.
De ce este laptele mai eficient decât apa în hidratare
Medicul nutriționist subliniază faptul că structura complexă a laptelui, care conține proteine, glucide și grăsimi în proporții echilibrate, contribuie la menținerea apei în organism pentru mai mult timp. Acești nutrienți încetinesc absorbția lichidului, oferind astfel un efect de hidratare prelungită.
„Laptele are în compoziție 87% apă, dar și un conținut natural de minerale și un strop de sare – exact ceea ce avem nevoie pentru a echilibra pierderile de lichide și electroliți pe vreme toridă”, explică Bilic.
Laptele fermentat, pe lângă efectul hidratant, susține flora intestinală datorită bacteriilor benefice și contribuie astfel și la imunitate și digestie.
O altă opțiune recomandată: sucul de roșii – natural, răcoritor și protector pentru piele
În completarea recomandărilor pentru vară, Mihaela Bilic propune și o băutură naturală cu multiple beneficii: sucul de roșii. Această băutură, adesea neglijată, este o alegere excelentă pentru cei care vor hidratare, mineralizare și protecție antioxidantă într-un singur pahar.
„Vreți hidratare și remineralizare cu o băutură răcoritoare și sănătoasă? Beți suc de roșii! Roșia este o legumă-fruct care nu trebuie să lipsească din meniul de vară”, a subliniat Bilic.
Roșiile conțin peste 95% apă, vitamina C, fibre și minerale esențiale, dar și licopen – un pigment antioxidant puternic cu efect anticancerigen, care are capacitatea de a proteja pielea împotriva razelor UV și de a încetini procesul de îmbătrânire.
Recomandările Mihaelei Bilic – simple, naturale și cu impact real
Sfaturile oferite de Mihaela Bilic sunt întotdeauna bine argumentate și accesibile, motiv pentru care au un impact major asupra publicului care o urmărește, în special în perioadele sensibile precum vara caniculară.
În concluzie, dacă vrei să te hidratezi eficient în zilele toride, optează pentru alimente care conțin apă în structura lor, dar și substanțe nutritive care favorizează retenția lichidului în organism. Laptele și sucul de roșii se dovedesc a fi aliați surprinzători, dar extrem de eficienți, în lupta cu deshidratarea.
