Geta Sterp, rețetă delicioasă de post! A pregătit o mâncărică de cartofi simplă și rapidă: „E gata imediat și e tare gustoasă!”
Proaspătă mămică, dar cu aceeași pasiune pentru gătit! Geta Sterp, sora cunoscutului Culiță Sterp, nu se lasă deloc de bucătărie, chiar dacă viața ei s-a schimbat radical în ultimele luni. Alături de soțul ei și de primul lor copil, Geta trăiește o perioadă plină de împliniri – atât pe plan personal, cât și profesional, fiind foarte activă și apreciată pe rețelele de socializare.
Chiar și în agitația vieții de zi cu zi, Geta găsește timp să pregătească rețete gustoase, iar zilele trecute le-a arătat urmăritorilor de pe Instagram cum prepară o mâncărică de cartofi de post, numai bună pentru această perioadă. Cu câteva ingrediente simple, dar atent combinate, tânăra mămică a demonstrat că o mâncare tradițională poate fi în același timp rapidă, sățioasă și extrem de gustoasă.
„Dragilor, uitați și voi ce mâncare rapidă am făcut! Ce credeți? Am curățat repede câțiva cartofi, o ceapă, 2 ardei…”
Rețeta propusă de Geta este una ideală pentru zilele de post, dar și pentru orice moment în care simți nevoia de o mâncare gătită, caldă și hrănitoare. Și, după cum spune chiar ea, se potrivește de minune servită cu murături sau mămăliguță.
Ingrediente necesare pentru mâncărică de cartofi (rețeta Getei Sterp):
- Cartofi
- O ceapă
- 2 ardei
- Apă (cât să acopere cartofii)
- Bulion
- Pastă de ardei cu legume
- Un ardei iute
- Câțiva căței de usturoi
Mod de preparare, explicat chiar de Geta:
„Am călit ceapa și ardeii, apoi am adăugat cartofii curățați și tăiați. Am turnat apă cât să-i acopere și i-am lăsat să fiarbă. Spre final am pus puțin bulion, niște pastă de ardei cu legume, un ardei iute tăiat mărunt și usturoi. A ieșit super gustoasă și se face rapid!”
Această rețetă simplă este dovada că nu ai nevoie de ingrediente sofisticate pentru a obține un preparat gustos și sănătos. Cu un strop de dragoste și câteva legume la îndemână, poți aduce la masă o mâncare care aduce aminte de gustul copilăriei și de mesele calde de la bunica.
