Longevitatea Mariei Branyas, femeia care a trăit 117 ani – secretul surprinzător din alimentația sa zilnică
Experții au analizat cu atenție stilul de viață și obiceiurile Mariei Branyas, femeia care a fost considerată la un moment dat cea mai bătrână din lume. Cercetătorii au dorit să descopere ce i-a permis să atingă impresionanta vârstă de 117 ani și să rămână într-o stare de sănătate mult mai bună decât majoritatea persoanelor de aceeași vârstă.
Rezultatele studiului au scos la iveală un detaliu surprinzător: un aliment banal, accesibil tuturor și prezent în orice supermarket, ar putea fi cheia unei vieți mai lungi și mai sănătoase.
O viață traversată de istorie
Maria Branyas s-a născut în 1907, la San Francisco, și s-a mutat în Spania pe când avea doar 8 ani. De-a lungul existenței sale, a supraviețuit unor evenimente istorice majore: cele două Războaie Mondiale, Războiul Civil Spaniol, dar și două pandemii devastatoare – gripa spaniolă și, recent, Covid-19.
În ciuda acestor încercări, Maria a rămas activă și lucidă până la final, fiind un exemplu rar de rezistență și vitalitate.
Secretul longevității – un aliment banal
Specialiștii spanioli i-au studiat ADN-ul și profilul biologic pentru a descoperi factorii care au contribuit la sănătatea ei remarcabilă. Potrivit Daily Mail, obiceiul de a consuma trei iaurturi prebiotice pe zi ar fi avut un rol esențial.
Timp de mai bine de un deceniu, Maria și-a început fiecare zi cu iaurturi produse de un brand local catalan, La Fageda. Acestea erau bogate în bacterii benefice precum Lactobacillus delbrueckii bulgaricus și Streptococcus thermophilus, microorganisme care au proprietăți antiinflamatorii și contribuie la menținerea unui microbiom intestinal sănătos.
Pe lângă iaurt, Maria consuma zilnic un smoothie preparat din opt tipuri de cereale, ceea ce îi aducea un aport echilibrat de fibre, vitamine și minerale. Important de menționat este că femeia nu fuma, nu consuma alcool și nu a avut niciodată probleme cu greutatea corporală.
O vârstă biologică cu 15 ani mai mică
Cercetătorii au descoperit că, la nivel biologic, vârsta Mariei era cu până la 15 ani mai mică decât cea reală. Acest lucru a întărit ideea că alimentația sa simplă, dar echilibrată, a contribuit semnificativ la starea sa de sănătate.
„Regula generală este că, odată cu înaintarea în vârstă, apar inevitabil și bolile. Însă Maria a fost o excepție, iar noi am vrut să înțelegem de ce. Pentru prima dată, am reușit să separăm bătrânețea de boală. Până acum au existat foarte puține dovezi privind beneficiile iaurtului pentru longevitate, iar descoperirea este cu adevărat revoluționară,” a explicat dr. Manel Esteller, coordonatorul studiului.
Lecția de generozitate a Mariei
La 113 ani, când a fost diagnosticată cu Covid-19, Maria le-a cerut medicilor să o studieze, dorind ca experiența ei să îi ajute și pe alții. O echipă internațională de cercetători i-a analizat genomul și au constatat că aceasta nu prezenta markeri moleculari tipici bolilor asociate bătrâneții.
„Toate aceste descoperiri sunt esențiale, pentru că markerii genetici identificați în mod normal la vârstnici sunt cei care, de obicei, conduc la boli fatale. Faptul că Maria nu îi avea reprezintă o excepție rară,” a mai spus dr. Esteller.
Maria Branyas s-a stins din viață anul trecut, la venerabila vârstă de 117 ani, lăsând în urmă o moștenire unică: nu doar povestea unei vieți impresionante, ci și un posibil răspuns la întrebarea eternă – cum putem trăi mai mult și mai bine.
